Con noi per
4 buoniiiissimi motivi...

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Pausa pranzo a domicilio….. un'occasione da non perdere

1. Per un pasto dinamico con piatti bilanciati, diete personalizzate per perdere peso, come se foste a casa o al ristorante.
2. Avrete la possibilità di gustare un piatto unico con tutti i nutrienti necessari all’organismo: carboidrati, proteine, grassi, fibre, vitamine, sali minerali, antiossidanti.
3. Un team di nutrizionisti ci supporta nella preparazione di piani alimentari equilibrati e piani specifici dei nostri menù.
4. I menù composti di piatti per tutti gli stili di vita, menù vegetariani, vegani, etnici, senza glutine, piatti specifici per intolleranze e allergie, vengono rivisitati ogni settimana e inoltre ogni piatto è corredato dalla sua etichetta nutrizionale.
5. Cuciniamo secondo la Culinary nutrition, cucinando piatti golosi con meno zuccheri e meno grassi. Abbassando l’indice glicemico, aggiungendo necessaria fibre e prodotti anti aging per realizzare piatti con meno calorie più salutari e mantenendone il gusto, seguendo le indicazioni dell’organizzazione mondiale della sanità.

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Brunch and light lunch

Servire realtà aziendali nazionali e internazionali ci ha permesso di acquisire una conoscenza delle
esigenze diverse del mondo del lavoro.

Abbiamo strutturato

1. vari format innovativi e personalizzati da poter applicare alle varie varie situazioni operative, nel rispetto delle politiche aziendali
2. brunch golosi a metà mattina multicolor e multivitaminici
3. business lunch dinamici e bilanciati con prodotti biologici e biodinamici di stagione con cotture adeguate per piatti gourmet per uno stile di vita sano

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Mettetevi comodi alla cucina pensiamo noi... cene placèe e degustazioni

La  mission di portare ovunque la nostra cucina

• presso la  location  scelta,  ma anche casa vostra.
• con chef che creeranno menù personalizzati con una  mise en place  casual o raffinata
• e una selezione di prodotti ricercata che racchiuderanno sapori raffinati e abbinamenti da decantare

Renderà i vostri eventi indimenticabili

Dal produttore al consumatore

Vogliamo essere annoverati tra i migliori “affinatori” alla continua ricerca di nuove eccellenze. I prodotti che proponiamo sono stati selezioni seguendo i principi:

• Le farine sono biologiche
• Le carni provengono da allevamenti che seguono criteri biologici ed etici (spazi adeguati per il bestiame, alimentazione naturale
• Le verdure e la frutta è biologica e biodinamica di produttori locali o di cooperative sociali italiane
• I formaggi sono prodotti nel rispetto degli animali e della natura
• Il pesce fresco pescato dell’Adriatico arriva in giornata
• I nostri imballi sono compostabili e biodegradabili

Noi siamo legati alla nostra terra e cerchiamo di  sviluppare attività che permettano di comunicare alle generazioni future la sottile arte del vivere bene.
Abbiamo cercato di evitare l’intermediazione rendendo il nostro sistema un filo diretto tra il produttore e il consumatore, per evitare che le piccole produzioni vengano penalizzati dalla legge dei grandi numeri a discapito della qualità e per aumentare la fiducia tra tutti i partecipanti.

 

• LORO: I produttori che quotidianamente operano per proporci le biodiversità e non, consegnandoci  i  sani frutti della terra,  prestando attenzione al suolo, alle acque e sfidando le avversità climatiche o le difficoltà dell’allevamento.
• NOI e la rete dei nostri partner dove potrete ricevere informazioni, suggerimenti sui vostri acquisti, potrete degustare le nostre preparazioni realizzate con le materie prima dei nostri produttori, potrete ordinare e ritirare i vostri acquisti o scegliere di farveli consegnare dove preferite a casa, sul posto di lavoro, a casa di un amico o un parente.
• VOI che grazie ai vostri acquisti responsabili permettere a NOI  di continuare a scegliere prodotti artigianali, valorizzando LORO che avranno la possibilità di implementare la sostenibilità del loro territorio.

Acquistando cibo      

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Cooking lab e team building

Organizza con noi la tua convention o evento di team building.
In base alle vostre richieste e al numero dei partecipanti vi forniremo la proposta più adeguata:

• Masterchef per un giorno per poter realizzare la Vostra ricetta da sogno o da incubo
• Corsi di cucina online
• Videoricette
• Eventi tematici con nutrizionisti o dietologi